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jueves, 14 de junio de 2018

¿Doctor, qué puedo hacer para envejecer sin achaques?

La dieta saludable, el ejercicio físico y el entrenamiento mental ayudan a cumplir años sin perder calidad de vida.

 

De esto trata el articulo que os proponemos hoy, de todas esas cosas que trabajamos en clase pero que no vemos hasta que no nos lo dicen los de fuera. ¡Pues ahí va! Os dejo el enlace que habla sobre como cumplir años sin perder calidad de vida, lo cual estoy segura de que ya sabéis, ahora solo os falta ponerlo en práctica.

 

¡Vamos a por ello!

https://elpais.com/elpais/2018/05/28/sesenta_y_tantos/1527516373_138309.html

¿Doctor, qué puedo hacer para envejecer sin achaques?

miércoles, 28 de junio de 2017

Qué son los productos ultraprocesados y por qué no hay que comerlos


Hoy os dejo un enlace a una página que me ha parecido muy interesante, que habla sobre los productos ultraprocesados, los cuales todos sabemos que son malos para la salud pero a los cuales a veces hacemos caso omiso.
http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/06/21/articulo/1497996129_196916.html?id_externo_rsoc=FB_CM_ECD

En el texto, veremos información al respecto, pero os dejo una pequeña parte que me ha parecido muy interesante y que recalcaría del árticulo para invitaros a que lo leyéseis entero.

“Hay que centrarse en consumir alimentos sin etiqueta y sin lista de ingredientes, alimentos frescos de primera necesidad como frutas, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos, semillas, cereales integrales, huevos, carne y pescado frescos. En caso de llevar ingredientes, un truco muy fácil es evitar todo lo que contenga más de tres ingredientes en su etiqueta”. ¿Fácil, no?


Además. hablando de alimentos procesados, os añado un video para daros unas pistas de como distinguir un buen jamon de york.
https://www.youtube.com/watch?v=hpRucuB8MW0

viernes, 17 de febrero de 2017

Muchas personas mayores sienten que tienen un sueño más ligero que cuando eran jóvenes

Parece ser que el patrón de sueño cambia cuando envejecemos, nos levantamos cansados y no dormimos tantas horas seguidas a lo largo de la noche. El periodo de sueño profundo disminuye, nos levantamos muchas más veces (promedio de 3-4 veces) y además, se sueña menos.
Como yo veo en mi aitona, se tiende a ir antes a la cama y por lo tanto a levantarnos más temprano, además de no dormir de tirón sino que tendemos a levantarnos varias veces a lo largo de la noche, por lo que nos impide descansar un mínimo de 5 horas consecutivas. En el Instituto de Salud Carlos III una de las investigaciones que han hecho con gente hospitalizada, se observa como los pacientes que duermen por la noche menos de 5 horas tienen asociado un incremento de mortalidad cuatro veces mayor en comparación con los que duermen más de estas horas
Algunos achacan la falta de sueño a las siestas, de las cuales hay varias opiniones. Por ejemplo, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos recomienda la siesta para conciliar a la noche un sueño más profundo, pero otro como el doctor Estivill especialista en medicina del sueño, defiende que la siesta no afecta la calidad del sueño por la noche.
En mi opinión la escasa actividad física, poca exposición del sol, la fatiga, el estrés y diferentes factores psicologicos y trastornos que sufren algunas personas mayores, pueden influir en la calidad del sueño, afectando al descanso nocturno. Es por ello que el no dormir bien causa diferentes problemas, a parte de las molestias que supone.
Según este I Estudio CIS Flex sobre el sueño, solamente el 59% de los españoles sienten que han descansado bien, un dato al cual deberíamos de dar importancia. Por ello ASISA ha creado una campaña que propone que duermas una hora más cada noche para cumplir con las 7-9 horas recomendadas por los médicos. https://www.youtube.com/watch?v=9YfwV9pMg3Q
Algunas de las recomendaciones para dormir mejor pueden ser:
-          Evitar la sobreestimulación antes de irnos a dormir, sobre todo cuando viene de pantallas como la televisión, el ordenador, el movil... (Electric light, particularly at night, disrupts human circadian rhythmicity: is that a problem? en Phiilosophical Transactions de la Royal Society B).
-        Por otro lado, como ya hemos comentado antes, dormiremos mejor si durante el día realizamos actividad física, a ser posible todos los días de la semana y sino un mínimo de 30 minutos 4 días a la semana. Eso sí, trataremos de realizar dicha actividad física como tarde unas horas antes de irnos a la cama (4 horas antes por lo menos), sino el cuerpo estará aún activo y no nos dejará descansar bien.
-          La alimentación, otro pilar importante. Debemos de evitar cenas muy copiosas puesto que sino haremos trabajar mucho a nuestro organismo y el sueño será más difícil de conciliar. A su vez, debemos de evitar irnos a la cama sin cenar, porque durante las horas de sueño el cuerpo necesita diferentes macronutrientes para funcionar, y la sensación de hambre puede no dejarnos dormir.
-          En cuanto al tema de la medicación, como yo suelo decir “ser críticos”,  solo deberíamos de tomar medicación para dormir si es necesaria y pautada por el medicó. Sino, trataremos de paliarla con los consejos anteriores, esto es; trataremos de seguir una buena alimentación sin hacer una cena copiosa y evitando el quedarnos sin cenar, tratando de ser personas activas y dedicando parte del día a hacer ejercicio, relajándonos en la cama y evitando la televisión o el móvil justo antes de dormir.
Día Mundial del Sueño 2017 que tendrá lugar en todo el mundo el 17 de Marzo de 2017 “Dormir profundamente, nutre la vida”. Más información en la Sociedad Española del Sueño.

Más información
www.worldsleepday.org encontrareis las 10 normas de higiene del sueño propuestas por WASM (WASM’s 10 Commandments of Sleep)



lunes, 25 de abril de 2016

¿Cuánto comemos los vascos?


Esta entrada ha sido sacada del artículo “¿Cuánto comemos los vascos?”, del periódico El Correo. Tal vez, un articulo tan extenso sobre alimentación no tiene sentido en un blog para personas mayores, pero estamos seguros que será útil para mostrar unas cuantas pinceladas.



Para empezar, se dice que Euskal Herria y la gastronomía están muy relacionadas y nos gustaría leer este texto para saber como comen los mayores de la Comunidad Autónoma vasca. Los datos que se van a mostrar han sido extraídos del ente público MERCASA y su informe del 2015.

Se dice que los habitantes de la CAV están más arriba de la media estatal en cuanto a fruta, huevos, pescado, vino y leche. Sin embargo, nuestra ingesta de hortalizas y agua mineral (debido, en parte, a la buena calidad de nuestro agua público) está por debajo de la media.

En resumidas cuentas, se podría decir que tenemos una modificada dieta mediterránea, con unos matices muy nuestros. Una de esas características sería el exceso de carne, y otra lo abultado que son nuestras raciones y la falta de ejercicio físico que hacemos.

Pero no todo es malo, ya que es un rasgo diferencial de Euskal Herria apostar por los productos locales y la costumbre de preparar las comidas con recetas tradicionales y saludables. Además, también resaltan lo sagrado que resultan aquí las comidas y el acento social que tienen.

¡Por un papeo saludable para una vida saludable!


jueves, 15 de mayo de 2014

Cuando comer mal es un problema y una realidad

Hoy en día la Unión Europea tiene un problema grave, aparte de los problemas políticos y económicos de siempre, ya que 30 millones de habitantes padecen desnutrición (Alfaro y Vallés, 2010), problema que acarrea una pérdida de 170 mil millones de euros. Este gran problema se intentó abordar con la declaración de Praga pero los frutos de dicho acuerdo están por ver.
Es más, entre un 30% y un 50% de estos enfermos están formados por gente mayor de 85 años.

La cura de este tipo de enfermos no se ha logrado de manera fácil, porque aparte de tener una alimentación escasa, la cantidad de comida que ingieren tiene tantos altibajos que las pérdidas y las ganancias de peso son demasiado radicales.

Los médicos, con el objetivo de encontrarle solución, utilizan tanto métodos prospectivos como retrospectivos. El primero se basa en que el paciente escriba nada mas ingerir la comida, la segunda se basa en un cuestionario sobre lo comido.
Por ejemplo, el Recordario dietético es otro tipo de examen, mediante el cual se consigue en 20 minutos lo comido por el paciente de una manera sencilla.
Por otra parte, El Historial dietético, sin embargo, se usa para saber el modelo de sus comidas, y se le pregunta al enfermo sobre el último mes.

La vejez y la alimentación: siempre peleándose

La energía de la población mayor que 70 años se reduce en un 30% (Burgués, s.d.), al igual que la talla y el peso. Además, su concentración de calcio puede bajar hasta un 40%, incrementando las opciones de que los huesos se rompan o se deformen. Aparte de eso, la grasa se acumula en perjuicio del músculo y por tanto se pierde fuerza y flexibilidad, mientras las posibilidades de caídas aumentan.
Con la edad también se reduce la capacidad de digestión y también el placer y los sentimientos suscitados por la ingestión de alimentos.

Entre la gente de edad aparecen diversas enfermedades relacionadas con la alimentación, por ejemplo, la obesidad (tanto el androide, con forma de manzana como el ginoide, con forma de pera), la diabetes, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, peso insuficiente y alteración de los intestinos.
La salud tiene una estrecha relación con reducir las discapacidades, por lo tanto, la vejez saludable tiene una importancia capital (Álvarez, Burgos y Planas, 2011). El envejecimiento saludable tiene en sí misma diferentes aspectos y objetivos, pero vayamos a la alimentación, el tema que nos ocupa hoy.